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    MI PRIMER LIBRO DE COCINA JAPONESA [CARTONE]

    NISHIMURA, AYA / LINDER, LISA LUNWERG EDITORES LIBROS: COCINA Ref. 9788419466433 Ver otros productos del mismo autor
    Todo el sabor de Japón en un libro.He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas y sus platos más emblemáticos. La crujiente tempura, el sashimi fresco, sabrosas recetas de soba, udon y ramen…: con est...
    Dimensiones: 185 x 145 x 24 mm Peso: 490 gr
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  • Descripción

    • ISBN : 978-84-19466-43-3
    • Encuadernación : CARTONÉ
    • Fecha de publicación : 05/04/2023
    • Año de edición : 2023
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : NISHIMURA, AYA / LINDER, LISA
    • Traductores : DEVOTO, ALEJANDRA
    • Nº de páginas : 224
    Todo el sabor de Japón en un libro.

    He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas y sus platos más emblemáticos. La crujiente tempura, el sashimi fresco, sabrosas recetas de soba, udon y ramen…: con este volumen aprenderás a preparar todos los clásicos de la gastronomía nipona y obtendrás unos resultados deliciosos, que harán de una receta sencilla algo realmente especial.

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